除了美國、加拿大及日本市場外，在國際市場銷售的哈根達斯產品大部分由法國北部加來海峽大區的蒂盧瓦萊莫夫萊訥工廠生產製造，原料亦來自歐洲[8]。哈根達斯生產的產品包括冰淇淋、冰淇淋棒、雪葩及優格冰淇淋等，亦有在香港、台灣及中國大陸等華人社區推出冰淇淋月餅[12]。
美國設有哈根達斯品牌的生產線供應美國及加拿大市場，由於雀巢在2001年向哈根達斯的品牌持有人通用磨坊購得哈根達斯品牌在美國及加拿大的99年獨家使用權，哈根達斯在美加的產品由雀巢旗下的醉爾斯冰淇淋在加州奧克蘭製造[6]。2019年12月，雀巢以40億美元轉讓哈根達斯在美國及加拿大的品牌使用權，並且將醉爾斯冰淇淋在美加的業務出售予英國食品商Froneri[3]，美加的哈根達斯及醉爾斯業務在完成交易後已一併由雀巢轉移到Froneri。
在日本出售的產品，由哈根達斯、三得利及高梨乳業投資的合資企業在群馬縣生產製造，原料部分來自北海道，並時常推出日本限定口味[7]。
哈根達斯的冰淇淋有多種不同味道，亦稱為「超級品牌」，因為其冰淇淋密度較高，在生產時混合的空氣比較少，亦有較高的奶油脂肪，主要原料使用蛋黃、鮮奶油以及牛奶製成。
香港尖沙咀星光行分店
北京首都國際機場分店
在香港apm商場哈根達斯自動售賣機（2006年）
新加坡店舖提供的哈根達斯巧克力聖代
哈根達斯在中國大陸中秋節期間推出的本土化產品：冰淇淋餡月餅